Über

Unser Unternehmen

Die Geschichte von
Volailles Siebert

Savoir-faire in Sachen Geflügel über 3 Generationen weitergegeben

Zunächst ein Blick auf die mit Geflügel Bruno Siebert untrennbar verbundene Familiengeschichte. Seit Bruno Siebert 1978 in der Mühle von Wolxheim die Zucht und Schlachtung von Stubenküken und Küken von seiner Mutter Yvonne übernahm, hat er das Unternehmen beständig vergrössert, sein Angebot ausgeweitet und die Entwicklung zum heutigen elsässichen Marktführer für Qualitätsgeflügel vorangetrieben. Bei dieser Erfolgsgeschichte begleiten ihn seine Frau Annie und seine Kinder Lucie und Antoine.

Mehr als 40 Jahre

Know-how

Schlüsselereignisse

Siebert im Laufe der Jahre

1978, Übernahme des Unternehmens durch Bruno Siebert

1987, Beitritt zum Verband Alsace Volaille

Beitritt von Geflügel Bruno Siebert zum Verband Alsace Volaille, um im Rahmen dieses Qualitätsnetzes Hähnchen aus bäuerlicher Haltung mit dem Gütesiegel Label Rouge Elsass zu erzeugen.

1990, Diversifizierung der Produktion

Diversifizierung der Produktion (ganze Hähnchen, Hähnchenteille, Kaninchen) und zugleich systematischer Aufbau des Bereichs Zucht.

1992, Umzug nach Ergersheim

Umzug nach Ergersheim, um einen industriellen Massstab zu erreichen.

1993, Beginn der Exporte in die Schweiz

Beginn der Bruno Siebert Geflügelexporte in die Schweiz. Starkes Umsatz- und Produktionswachstum.

2007, Investition

Investition zur Vergrösserung der Produktionsanlage (+ 7000 m²), Automatisierung der Fleischzerlegungslinie, Schaffung einer kontinuierlichen dynamischen Kühllinie und eines Lagerbereichs für Tiefkühlprodukte. Einführung eines Sortiments an verarbeiteten Erzeugnissen (gefüllte Produkte, Geflügelwurstwaren).